Krause Glucken lassen sich gut panieren
Pilz-Eldorado im Wald: Die diesjährige Saison war sehr ertragreich pw Braudel. Im September und Anfang Oktober – eigentlich die beste Pilzzeit – kamen…
Wie frischen Fisch behandeln
Mykologe Wolfgang Krantz gibt Tipps für die Pilzzeit duh Braudel. „Ich freue mich über jeden Pilz, den ich noch nicht in der Hand…